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e2phy 2008
PHYSIQUE ET SPORT :
La physique en mouvement
UFR Sciences et Techniques
Université de Bourgogne
26 au 29 Août 2008

 

 

 

Liste des ateliers de l'école d'été e2phy 2008

Chiralité et analyse organique. Recherche de substances chimiques par chromatographie.

L'objectif de cet atelier porte sur les récents progrès de la synthèse et la catalyse stéréosélectives, appliquées aux domaines de la santé, de l'agrochimie, des parfums et arômes, ainsi que sur les méthodes d'analyses chromatographiques.

Cet atelier sera illustré par une présentation des thèmes:

  • marqueurs aminoacides pour la détection d'anticorps par des méthodes électrochimiques
  • ligands phosphorés chiraux et catalyseurs d'architecture contrôlé pour réactions asymétriques.
  • ainsi que par l'analyse de substances naturelles ou non (opiacées …), par chromatographie en phase gazeuse, couplée à un spectromètre de masse.

Atelier animé par : Sylvain Jugé - Prof Sylvain JUGÉ

U.F.R. de Sciences et Techniques
Directeur du Département de Chimie
ICMUB - Equipe "ARECO"
Responsable de la Licence Professionnelle "Industries Chimiques et Pharmaceutiques : BPL - BPF"

Durée : 45 minutes

Nombre de participants : 8

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